富士山
富士山 朝焼け G氏より 2021年12月13日 早朝
子持山 子持神社コース
子持山でも神社コースは、自分は言ったことがない。これは、M氏投稿によるものだ。 子持山は、溶岩が噴き出た痕を見ることが出来る最後の写真のように固まった溶岩の下を熱い溶岩が流れた痕や「放射状岩脈」がみられる。 子持山登山道コース (外部 市の...
ハヤトウリの奈良漬け
ハヤトウリと酒粕 ハヤトウリの奈良漬け 正統派「なら漬」を仕込む! by 山猿食堂
ゆずジャム
ゆず ゆず ゆず 黄色くなったゆずの実が目立つ季節になった。以前は、ゆずをとって農協に持っていくと、黄色いコンテナー1つで、数千円になった。ゆずを取るのは大変だ、かたいとげの間に手を入れてやっととる、かための手袋を買ってみたがそれでも痛くて...
ほしいも
イモをむす 蒸したイモを天日干し お店に売っている干し芋がどう作っているか知らないが、この赤いイモは、煮たり蒸したりすれば、おいしく食べられるだろう、干し芋にするイモは、皮が白いイモだと思われる。白い色のイモは、干すことによって甘くなるよう...
干し柿
先月、手入れをしない柿の木が大きくなりすぎたので電動のチェーンソーで全て切ってしまった。もも、栗3年柿8年なんて言うが・・・(-_-;) 1本は、渋柿切る前に少しとってみたが、干し柿が上手に作れるような気がしないので、とってみただけだった。...
ダイコンの煮物
G氏より頂いた、取れたてダイコンの煮物を作ってみました。 大根の煮物 by かどや製油
今日の焚火飯
2021年11月21日 日曜日 曇り ダッチオーブン ダッチオーブン
くるみ拾い
子供のころ、近所の川に落ちる「くるみ」を拾った。拾って、皮を剥ぎ石で割っても半分はきれいに割れない。半分ほどになったかたい殻のおくから楊枝などで、ほじくって食べる。 そのころでも、拾う人などほとんどいない、殻をむいて中身をだした「くるみ」が...