はたけ

はたけ

小型チェンソー

混合ガソリンのチェーンソーは、木の枝を切るのには危なすぎる。そこで、この電動チェーンソーを購入した。 あ い
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削り節

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ハヤトウリの奈良漬け

ハヤトウリと酒粕 ハヤトウリの奈良漬け 正統派「なら漬」を仕込む! by 山猿食堂
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ゆずジャム

ゆず ゆず ゆず 黄色くなったゆずの実が目立つ季節になった。以前は、ゆずをとって農協に持っていくと、黄色いコンテナー1つで、数千円になった。ゆずを取るのは大変だ、かたいとげの間に手を入れてやっととる、かための手袋を買って...
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ほしいも

イモをむす 蒸したイモを天日干し お店に売っている干し芋がどう作っているか知らないが、この赤いイモは、煮たり蒸したりすれば、おいしく食べられるだろう、干し芋にするイモは、皮が白いイモだと思われる。白い色のイモは、干すことによっ...
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干し柿

先月、手入れをしない柿の木が大きくなりすぎたので電動のチェーンソーで全て切ってしまった。もも、栗3年柿8年なんて言うが・・・(-_-;) 1本は、渋柿切る前に少しとってみたが、干し柿が上手に作れるような気がしないので...
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ダイコンの煮物

G氏より頂いた、取れたてダイコンの煮物を作ってみました。 大根の煮物 by かどや製油
はたけ

白菜成長中

白菜が成長中です。 サツマイモの畑には、山側からのイノシシ等は、舗装道路に阻まれあまり来ないと思われるが、それでも周囲の林に住む動物たちは現れる。
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